Minestrone

Preparazione:
Versare il preparato in una pentola con 500 ml si acqua e porre sul fuoco.

Una volta raggiunto il bollore, aggiungere 500 ml di passata di pomodoro e lasciar cuore a fuoco lento.

Quando il preparato avrà raggiunto nuovamente il punto di ebollizione, aggiungere della pasta da brodo e portare a cottura.

Dosaggio:
100 g 8/10 porzioni
80 g 6/8 porzioni
50 g 4/6 porzioni

Ingredienti

prezzemolo, bietola, cavolo, porro, patate, carote, sedano rapa, piselli, zucca, zucchine, peperone verde, pomodoro, fagiolini e sale.

peso

100 g – 80 g – 50 g

Codice

037 – 038 – 039