Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | riso CARNAROLI italiano (86,2%), piselli (8,6%), pomodoro (1,7%), cipolla e carota (in proporzioni variabili). |
|---|---|
| peso | 450 g – 250 g – 160 g |
| Codice | 554 – 555 – 556 |
Piselli e pomodoro
Preparazione:
Riscaldare 1L di acqua o brodo. In una padella versare 5 cucchiai di olio EVO o una noce di burro, aggiungere il riso aromatizzato mescolando per un minuto.
Continuare la cottura aggiungendo il brodo o l’acqua un po’ alla volta e mescolando spesso.
Ultimata la cottura del riso mantecare con una noce di burro e aggiungere sale.
