Zucca


www.euipo.europa.eu
Numero disegno o modello:
005277605-0001

 

Preparazione:
Riscaldare 1L di acqua o brodo. In una padella versare 5 cucchiai di olio EVO o una noce di burro, aggiungere il riso aromatizzato mescolando per un minuto.

Continuare la cottura aggiungendo il brodo o l’acqua un po’ alla volta e mescolando spesso.

Ultimata la cottura del riso mantecare con una noce di burro e aggiungere sale.

Ingredienti

riso CARNAROLI italiano (89,5%), zucca (8,9%), aglio e prezzemolo (in proporzioni variabili).

peso

550 g

Codice

588